Não tem jeito. O estresse faz parte da vida. O que talvez poucos saibam é que ele também tem a sua responsabilidade no aumento dos ponteiros da balança.O corpo responde a ele – seja estresse físico, seja psicológico – da mesma forma. Cada vez que você tem um dia complicado, o cérebro age como se você estivesse em perigo e ordena as células do corpo para liberar potentes hormônios, entre eles a adrenalina e o cortisol, que dizem ao organismo que ele deve se reabastecer de energia, fazendo-o ter fome, muita fome. A liberação do cortisol continua até que as coisas se acalmem. O problema é que são poucos aqueles que tem cenouras e barrinhas à  mão. “A maioria acaba se enchendo de doce, e comidas ricas em gordura porque elas estimulam o cérebro a liberar substâncias químicas ligadas ao prazer, que reduzem a tensão”, explica Elissa Epel, da Univ. da Califórnia. E mais, quando as glândulas adrenais produzem cortisol,cai a fabricação da testosterona, hormônio ligado ao crescimento muscular. “Com o tempo, isso leva a uma redução da massa muscular, e com isso, o corpo queima menos calorias”. O hormônio também encoraja o corpo a estocar gordura, especialmente a do tipo visceral, perigosa porque circunda órgãos vitais e libera ácidos graxos ao sangue, elevando os níveis de colesterol e abrindo caminhos para as doenças do coração e diabetes.

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FONTE:​
Revista Revista Sport Life, nº 91. (Junho/09)